È il dicembre del 2010 quando il Birraio Andrea Amantini dà inizio alla produzione della birra artigianale Titanbräu, seguendo personalmente ogni fase del lungo processo di trasformazione degli ingredienti. L’acquisto delle materie prime si basa esclusivamente su prodotti di primissima scelta, ogni passaggio è controllato con minuziosa cura e attenzione, dalle fasi di fermentazione e maturazione del prodotto, fino all’imbottigliamento, al confezionamento e alla distribuzione.